時の宿すみれ（朝食編）
2009年01月10日
朝食は夕食と同じ食事所で。
今回はテーブル席になりました。
山形名物の芋煮が出たのは嬉しかったですが、全体的にしょっぱい。
化学調味料を使っているのかな？
夕食の満足度が大きかっただけにちょっと期待外れでした。
（感想）
ずばり米沢牛を堪能するために存在する宿。
様々な牛肉の部位を使い、飽きさせずに美味しく食べさせるメニュー構成は
素晴らしい！
特に３周年記念メニューで出された「米沢牛フィレステーキ」は最高でした。
露天風呂や部屋で電車の音が聞こえるので、静かに過ごすという感じとは
ちょっと違うかな。。。（反対側の部屋なら印象が違ったかも）
でも本当においしい夕食でした。ご馳走様でした。
時の宿 すみれ
山形県米沢市関根12703-4
予約はこちら↓
時の宿すみれ予約（一休.com）
時の宿すみれ予約（JTB)
今回はテーブル席になりました。
山形名物の芋煮が出たのは嬉しかったですが、全体的にしょっぱい。
化学調味料を使っているのかな？
夕食の満足度が大きかっただけにちょっと期待外れでした。
（感想）
ずばり米沢牛を堪能するために存在する宿。
様々な牛肉の部位を使い、飽きさせずに美味しく食べさせるメニュー構成は
素晴らしい！
特に３周年記念メニューで出された「米沢牛フィレステーキ」は最高でした。
露天風呂や部屋で電車の音が聞こえるので、静かに過ごすという感じとは
ちょっと違うかな。。。（反対側の部屋なら印象が違ったかも）
でも本当においしい夕食でした。ご馳走様でした。
時の宿 すみれ
山形県米沢市関根12703-4
予約はこちら↓
時の宿すみれ(夕食編）
2009年01月05日
夕食は１階の食事処で頂きます。私達が通されたのは鉄板の前の席でした。
すみれで出される米沢牛は「黄木」から仕入れているそうです。
今回はリニューアル３周年記念の特別メニュー「米沢牛フィレステーキ」コースを頂きます。
メニューを見ただけで、もうワクワクです。
秋の前菜
あけびのファルシーくるみ味噌のモンブラン
ほほ肉のコンフィーアップルティーの香り
内ももとそうめんかぼちゃの冷製パスタの風
大きく写ってますが、一口サイズです。
テールと根菜のポトフ 松茸を添えて
2008年最初で最後の松茸でした(^^;;
いちぼと牛タンの湯引きのお刺身
牛タン好きのアヤは大絶賛
ランプとクレープのミルフィーユ仕立て
グラニテ
ほんの一口ですが、さっぱりして美味しい（･∇･）
肩三角大とろのにぎりとづけちらし
づけちらしのご飯が温かすぎた。。。
とも三角のすみれ漬焼き
味噌漬けですが、しょっぱくなく肉汁が多くて美味しかった！
まくらと大根の土佐酢と昆布茶風味のジュレ
ステーキが出る前に塩が並べられます。
イタリアやモンゴルの塩
米沢牛の冷汁。季節野菜で。
３周年記念の特別メニュー 米沢牛のフィレステーキ
フィレだけどものすごい肉汁が口の中に溢れます。
食用ほおずき
初めて食べましたが珍しい味でした。
やわらかすね肉と舞茸ごはんの雑炊
ここから先はロビーに場所を移して、
ピアノ演奏を聴きながらのデザートです。
洋ナシのソルベとティラミス
食後のコーヒーと別注のウィスキーを1杯
一品一品が少量でしたが、全体的にバランスも良く丁度いい量。
二人とも大満足の夕食でした。
夕食だけで、ここに来た甲斐があったかな。
時の宿すみれ（貸切露天風呂編）
2008年12月30日
すみれには２つの貸切風呂（無料）があります。
24時間入浴可能で、入口にある札をひっくり返し、内鍵を掛ければOK。
コチラは「木漏れ日の湯」
「せせらぎの湯」
２つは隣り合わせ。電車の音は聞こえます。
この貸切風呂に行くまでの通路、段差も多く照明も暗いので、
目の悪い人やご年配の方には少々きついです。
両方ともシャワーはついていますが、
シャンプー・リンス・ボディソープ類は使用できません。
大浴場に入った後に入るしかないでしょうね。
年を越してしまいますが、次回はいよいよお待ちかねの夕食編になります。
24時間入浴可能で、入口にある札をひっくり返し、内鍵を掛ければOK。
コチラは「木漏れ日の湯」
「せせらぎの湯」
２つは隣り合わせ。電車の音は聞こえます。
この貸切風呂に行くまでの通路、段差も多く照明も暗いので、
目の悪い人やご年配の方には少々きついです。
両方ともシャワーはついていますが、
シャンプー・リンス・ボディソープ類は使用できません。
大浴場に入った後に入るしかないでしょうね。
年を越してしまいますが、次回はいよいよお待ちかねの夕食編になります。
時の宿すみれ（大浴場編）
2008年12月27日
大浴場は２つ。夕食時に男女の入れ替えがあります。
先に紹介するのは「時と光の湯（露天付）」。
洗面。
脱衣所。
露天。電車が通ると結構うるさいです。
反対側から
露天からの景色
内湯。ドアを閉めれば電車の音は気になりません。
内湯からの景色
アメニティ
次は露天がない「森と風の湯」
脱衣所。
内湯。
洗い場。
洗面。
女性客の方が多いので、時折騒がしくなります。
どちらも小さめのお風呂ですが、想像したほど込んではいませんでした。
塩素入りのようですが匂いも気にならず、源泉100％掛け流しのおかげで
予想よりもいい温泉。
2人ともお肌がスベスベになりました。（･∇･）
先に紹介するのは「時と光の湯（露天付）」。
洗面。
脱衣所。
露天。電車が通ると結構うるさいです。
反対側から
露天からの景色
内湯。ドアを閉めれば電車の音は気になりません。
内湯からの景色
アメニティ
次は露天がない「森と風の湯」
脱衣所。
内湯。
洗い場。
洗面。
女性客の方が多いので、時折騒がしくなります。
どちらも小さめのお風呂ですが、想像したほど込んではいませんでした。
塩素入りのようですが匂いも気にならず、源泉100％掛け流しのおかげで
予想よりもいい温泉。
2人ともお肌がスベスベになりました。（･∇･）
時の宿すみれ（お部屋編）
2008年12月24日
本日宿泊のお部屋は、一番シンプルな39ｍ²の洋室です。
部屋にはテレビ・CD・DVDもありません。
ゆっくり過ごしてもらうためということです。
（内心：電化製品を少なくして管理費を少なくしているのかな？）
会話が少なくなった夫婦だと間が持たなくてきついかも（笑）
洗面。
最小限のアメニティ。
トイレ リモコン式のシャワートイレが完備
冷蔵庫
料金は割と良心的
アイスも入っています。
窓からの景色。
目の前に電車（新幹線含む）が通るので若干音が気になります。
反対側(玄関側）のお部屋のほうがいいのかも。
鍵は１つ
浴衣と作務衣もあります。丹前・靴下も完備。
コーヒーは1杯づつ。
静かに過ごす事をコンセプトにしているようですが、
電車の高架そばなので、ゆったりという感じでは無いかも。。。
こればかりは場所の問題なので仕方が無いのですが、
隣の部屋の話し声まで聞こえるのはいかがなものでしょうか。
大浴場１編につづく
